তেজপাতা এক প্রকারের উদ্ভিদ, যার পাতা মসলা হিসাবে রান্নায় ব্যবহার করা হয়।তেজপাতার বৈজ্ঞানিক নামঃ Cinnamomum tamala।তেজপাতার গুণের কারণে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে তেজপাতার কদর রয়েছে। এটি বাংলাদেশ, ভারত, নেপাল ও চীনে বেশি উৎপন্ন হয়। তেজপাতায় আছে ভিটামিন ‘ই’ ও ‘সি’, আরো ও রয়েছে ফলিক অ্যাসিড। এতে থাকা বিভিন্ন খনিজ উপাদান ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সহায়তা করে। এই …
Read moreতেজপাতার উপকারিতা : তেজপাতা খাওয়ার নিয়ম ও তেজপাতার ব্যবহার
আমরা অনেকেই গরুর মগজ রান্না করে খেতে পচন্দ করি। এটি খেতে এত বেশি স্বাদ লাগে যে আমরা এটি বারবার খেতে চাই। কিন্তু আমরা আদৌ জানিনা এই গরুর মগজ খাওয়া আমাদের জন্য উপকারী কিনা???? গরুর মগজের উপকারিতাঃ গরুর মগজ আমাদের শরীরের জন্য কতটা কার্যকরী তা আপনারা কল্পনাও করতে পারবেন না। তাই আজ আমি আপনাদের সাথে গরুর …
কাঁচা আমের কথা শুনলেই জ্বিহবায় জ্বল আসেনা এমন মানুষ কিন্তু পাওয়া যাবেনা। আম হল ফলের রাজা। কিন্তু আমরা কাঁচা আম থেকে পাকা আম খেতে বেশি পছন্দ করে থাকি। কিন্তু আমাদের এটা জানাও জরুরি কাঁচা আম আমাদের শরীরের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ। তাই আজ আলোচনা হবে কাঁচা আম আমাদের জন্য কতটা উপকারি। কাঁচা আমের উপকারিতাঃ আমরা সাধারণত …
বন্ধুরা আমরা প্রতিদিন অনেক খাবার খেয়ে থাকি কিন্তু সব খাবারে আমাদের শরীরের জন্য উপকারী নয় আবার সবগুলো খাবার আমাদের শরীরে একই রকমভাবে উপকারিতা দেয় না। তাই আমাদের প্রয়োজন ভিন্ন ভিন্ন খাবারের। আমরা যদি বিভিন্ন ধরণের খাবার গ্রহণ করে থাকি তাহলে আমাদের শরীরের বিভিন্ন রকমের পুষ্টি উপাদান যার কারণে আমাদের শরীরের তৈরি হবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। …
Read moreশরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে যেসকল খাবারগুলো গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে
বেঁচে থাকার জন্য যে অক্সিজেন আমরা পেয়ে থাকি তা কিন্তু গাছ থেকেই পেয়ে থাকি। সুতরাং শুরুতেই যে লাইন টি বললাম সেখানেই গাছের উপকারিতা আমাদের জীবনে কতটুকু তা আপনারা নিশ্চয় বুঝতে পেরেছেন। আজ আমি আপনাদের সাথে আলোচনা করতে যাচ্ছি, গাছের আরো কিছু বিশেষ উপকারিতা নিয়ে। গাছের উপকারিতা এই কথাটি বলার সাথে সাথে যে বিষয়টা আমাদের মাথায় …
মনকে চাঙ্গা করার জন্য সবাই কফি পান করলেও কফির এমন কিছু গুণাগুণ রয়েছে যেগুলো আমাদের ত্বককে ফর্সা করার জন্য অনেক বেশি কাজ করে। যারা খুব অল্প সময়ের মধ্যে নিজেদের ত্বককে ফর্সা করতে চান তারা চোখ বন্ধ করে কফির উপর বসা করতে পারেন কারন কফি এমন উপাদানে তৈরি যেটি আমাদের শরীরে প্রবেশ করে আমাদের ত্বকের কোষগুলোকে …
Read moreত্বককে দুর্দান্তভাবে ফর্সা করার জন্য কফির ফেসপ্যাক গুলোকে ব্যবহার করুন
ক্যান্সার একটি মরণব্যাধি রোগ। মরণব্যাধি ক্যান্সারের কথা শুনলে কপালে ভাঁজ পড়বে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। দেখা যায় যাদেরকে ক্যান্সার রোগে আক্রান্ত করেছে তারা অনেক কম আয়ু পান। আমাদের সবারই প্রত্যাশা থাকে এই মরণব্যাধি ক্যান্সারের হাত থেকে যেন আমরা রক্ষা পায়। ক্যান্সারের হাত থেকে রক্ষা পাবার জন্য আমাদের দরকার আমাদের এমন ভাবে জীবন যাপন …
Read moreশরীরে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে যেসব খাবার গ্রহণ করতে হবে
আজ একটি চমৎকার ও বিজ্ঞানসম্মত বিষয় আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি, বিষয়টি হল গ্লুকোজ এর উপকারিতা। আমরা সবাই জানি গ্লুকোজ খেলে শর্করা বেশি উৎপাদিত হয় এবং এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ কার্বোহাইড্রেট জাতীয় উপাদান। এটি রাসায়নিক উপাদান শর্করা বা মনোস্যাকারাইড এর অন্তর্ভুক্ত। আমাদের জীবনে গ্লুকোজের উপকারিতাঃ জীবন্ত কোষ গ্লুকোজকে শক্তির বিপাকীয় প্রক্রিয়ার একটি উৎস হিসাবে ব্যবহার করে …
Read moreগ্লুকোজ এর উপকারিতা : গ্লুকোজ খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
অনেক কাল আগে থেকে বাদামের উপকারিতার কথা আমারা জেনে আসতেছি। এই পৃথিবীতে বিভিন্ন রকম বাদামের উপকারিতার কথা আমরা অনেকেই জানি। আজ আমি আপনাদের সাথে আলোচনা করতে যাচ্ছি চিনা-বাদাম-এর-উপকারিতা নিয়ে। চিনাবাদাম দৈনন্দিন জীবনে আমরা সাধারণত স্নেক হিসাবে খেয়ে থাকি।কিন্তু আমরা জানি না এই চিনাবাদাম আমাদের শরীরে কি কি উপকার করে থাকে। চলুন আজ জেনে নিই চিনা …
Read moreচিনা বাদামের উপকারিতা : কেন প্রতিদিন চিনা বাদাম খাবেন
আজকে আমি আপনাদের সাথে আলোচনা করতে যাচ্ছি দাড়ির উপকারিতা নিয়ে। চলুন কথা না বাড়িয়ে সরাসরি চলে যায়…… কেন ছেলেরা দাড়ি রাখবে এবং এর উপকারিতা গুলো কি কিঃ সর্বপ্রথম দাড়ি রাখার যে উপকারিতা গবেষণায় উঠে এসেছে তা হলো……… দাড়ি রোগ জীবাণু থেকে ছেলেদের ত্বক কে রক্ষা করেঃ ছেলেদের ত্বকে বিভিন্ন ধরনের ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করলে দাড়িরমাধ্যমে …
Read moreদাড়ির উপকারিতা :কেন ছেলেরা দাড়ি রাখবে এবং এর উপকারিতা গুলো কি কি?